68 Desarrollo sostenible

MG (210-211) / SM (214-215)

¿Qué límites ves en esta foto?
¿En el futuro la humanidad tendrá que vivir con menos materiales y menos energía?
El sistema hace que algunas personas tengan más materiales/energía de los que les correspondería, y eso provoca que otras personas queden apartadas de esos recursos.




CONTENIDOS
  • MEDIOAMBIENTE Y ECONOMÍA. La brutal expansión económica desde mitad del s.XX ha sido a costa de explotar recursos naturales tanto minerales (carbón, petróleo,  gas natural…) como biológicos (especies extinguidas, mares esquilmados…). 
  • El flujo de producción y consumo no es sostenible porque NO ES UN CICLO CERRADO QUE APROVECHA LOS RESIDUOS PARA GENERAR NUEVOS BIENES (a diferencia de los ciclos biológicos y de los ecosistemas que se retroalimentan constantemente en la naturaleza). 
  • El problema no solo es de almacenamiento de desperdicios o eliminación de residuos tóxicos, sino que nos enfrentamos a un progresivo CALENTAMIENTO GLOBAL que ya está provocando estragos y catástrofes en todo el planeta. El origen del cambio climático está fuertemente relacionado con la EMISIÓN DE DIÓXIDO DE CARBONO provocada por el uso de los combustibles fósiles.
  • Es un problema MUNDIAL, porque afecta tanto a las naciones más contaminantes como al resto, e INTERGENERACIONAL, ya que serán las próximas generaciones quienes sufrirán los efectos en mayor medida. Por eso se hace necesario ACTUAR YA: el coste de solucionar el cambio climático podría ser del 20% del PIB global, mientras que si se intenta paliar ahora solo supone un 1% del PIB. 
  • QUÉ ES SOSTENIBILIDAD:
- No son cambios solamente políticos por acuerdos entre las naciones, el sector público debe dar pasos también en cambiar su gestión interna y promover la Investigación y el Desarrollo de nuevas fuentes de energía sostenibles. 
- Las empresas deben tener una conciencia medioambiental, voluntaria, y por supuesto, una corresponsabilidad en el pago de impuestos por contaminar.
- Las personas por medio de su elección de compra también deben influir en qué es lo que se fábrica y cómo se fábrica, buscando productos cercanos, eficientes, perdurables y que no generen residuos, así como adquirir una cultura del ahorro energético y un consumo comedido de bienes.




      LA HORA DEL PLANETA

      La Hora del Planeta 2017!  (0:50)




      QUÉ ESTAMOS HACIENDO MAL


      Man  (3:36)

      En la Economía Mundial "sufrimos" COMPLEJIDAD DINÁMICA: 
      La causa y el efecto de cada decisión están separados en espacio y tiempo.
      En ESPACIO: p.ej. el precio de las materias primas se negocia en la bolsa
      de Chicago pero provoca hambrunas en amplias zonas de África.
      En TIEMPO: p.ej. la devastación del medioambiente en el presente creará
      graves desastres dentro de unas décadas, a nuestros hijos y nietos. 




      RESPONSABILIDAD DE LAS EMPRESAS

      Una isla de plástico en el Pacífico Norte  (1:18)

      INFOGRAFÍA: ver
      La OCU halla microplásticos en el 68% de alimentos marinos analizados: leer

      España, el granero transgénico de Europa donde el maíz aragonés es el rey  (3:06)

      Argumentos a favor y en contra del maíz transgénico (pág.13-20): leer
      España concentra el 95% de los cultivos transgénicos de Europa: leer

      ¿Son los transgénicos un peligro? Con Preguntas Incómodas  (6:09)

      Marc Van Montagu, creador de los transgénicos: "Las quejas no tienen fundamento"  (2:26)

      ¿conocemos el aspecto antiguo de los alimentos?  (2:40)




      RESPONSABILIDAD DE LAS EMPRESAS

      1. RECURSOS
      extracción de minerales con daño al medioambiente
      deforestación y desertización
      esquilmación de especies animales

      2. PRODUCCIÓN
      obsolescencia programada
      trabajo infantil y condiciones inhumanas
      uso de químicos peligrosos para los trabajadores
      vertido de residuos tóxicos

      3. COMERCIALIZACIÓN
      generación de residuos por envases y embalajes
      contaminación por transporte lejano y rápido

        Ampliación
      ¿Y si los animales se comportasen como los humanos?viñetas
      Aprovechamiento del CO2 como material sustituto del petróleo: leer


      Países con mayor contaminación por emisiones (2016)

      ¿sorpresa?  ten en cuenta que se hace una media todo el país
      Mira qué ocurre si se analizan solo las ciudades:

      Concentración de partículas sólidas aéreas en áreas urbanas
      (peligros para la salud a partir de 150)


      Animación del CO2 atmosférico durante todo un año
      NASA | A Year in the Life of Earth's CO2  (3:10) 

      Industrias contaminantes en España


      Polución aérea en 2004




      OBJETIVOS MEDIOAMBIENTALES DE LA U.E.

      En 2020 pretende alcanzar el 20% de eficiencia energética:
      El Plan Nacional de Español de Acción de Eficiencia Energética 2017-2020
      es más ambicioso, y fija su objetivo para 2020 en una reducción del 24,7%.

      Objetivos ampliados para 2030:

      En 2050 tiene estos compromisos:
      "reducir entre un 80-95% las emisiones de gases
      de efecto invernadero respecto a los niveles de 1990."




      LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO

      Si los casquetes polares se llegaran a derretir, el nivel de los océanos se elevaría 66 metros
      y amplias zonas de Europa quedarían hundidas, especialmente Dinamarca, Holanda y Bélgica
      (España no mucho, porque es el 2º país más montañoso detrás de Suiza)




      La Cumbre del Clima de París en 90 segundos  (1:35)

      El Acuerdo de París: El mundo se une para luchar contra el cambio climático  (3:28)

      Donald Trump rompe el Acuerdo de París  (1:43)






      Emisiones de dióxido de carbono (año 2017)




      CUIDADO CON COMPRAR DEMASIADO...

      Si el desperdicio de alimentos global fuera un país, sería el tercer país
      que más contamina, tan solo por detrás de China y EE.UU.
      Compartir alimentos no perecederos se puede poner en práctica en la app yonodesperdicio

      No tires la comida. Consejos contra el desperdicio  (1:43)




      LA U.E. ADMITE LOS INSECTOS COMO ALIMENTOS SEGUROS

          La FAO (Org. para la Agricultura y la Alimentación de la ONU) considera que 
      tienen son más ricos que la carne en proteínas, omega 3 y 6 y minerales (casi sin grasa).
      Pero el principal argumento es que su producción es mucho más sostenible:
      producir 1 kg de ternera requiere 10 kg de alimentación, 12.000 l de agua y 200 m2,
      y además generan 100 veces más cantidad de gases de efecto invernadero (metano).
      La cadena Carrefour ha sido la pionera, a 500 €/kg, pero el precio bajará si se extienden.

      La venta de insectos para comer ya es legal en España  (1:46)

        Ampliación
      ¿Nutrición o esnobismo? Los insectos llegan a la mesa con dudas sobre su consumo: leer
      La hamburguesa de gusanos ya ha llegado a Alemania y a toda Europa: leer




      RESPONSABILIDAD DE LOS CONSUMIDORES

      ¿Conoces alguna tienda de comercio justo en tu localidad?
      ¿Has comprado o consumido algún producto de este tipo?

      4. COMERCIO JUSTO
      Capítulo 03. Comercio Justo I  (2:13)

      Capítulo 06. Comercio Justo II  (1:42)

      Capítulo 15. Comercio justo III  (1:39)

      ENTREVISTA COMERCIO JUSTO AL SALIR DE LA DISCOTECA  (1:20)

      5. CONSUMO RESPONSABLE
      -Disminuir entre un 6% y un 10% el consumo doméstico de agua.
      -Disminuir entre un 10% y un 20% el consumo energético global.
      -Analizar el consumo y, ahorro energético y en la factura, en electricidad, gas, gasoil, agua, transporte, etc.

      ¡No tires las toallitas al váter!  (1:51)




      6. RECICLAJE


      Máquina de retorno botellas  (1:04)
      Alcanza un 99% de eficiencia en la recogida, y evita que el coste del reciclaje recaiga en los ciudadanos. 

      20 años de Ecoembes y Economía Circular  (1:35)
      La ECONOMÍA CIRCULAR es un concepto que engloba todas aquellas empresas, proyectos e iniciativas que emplean una economía sostenible, cuyo objetivo sea que el valor de los productos, materiales y recursos se mantengan en el círculo económico durante el mayor tiempo posible. 
      El OBJETIVO de la Economía Circular es alargar la vida útil de los residuos, 
      convirtiéndolos en recursos, para implementar una economía justa, social, colaborativa 
      y sostenible, que huya del actual sistema lineal de “usar y tirar”. 
      SE BASA EN LAS 3 R'S:  REDUCIR, REUTILIZAR, RECICLAR
      La economía circular apuesta por el ECODISEÑO, diseñar el producto para ser 
      deconstruido posteriormente. De esta forma los productos y servicios se crean teniendo 
      en cuenta que el producto sea RECICLABLE, REUTILIZABLE, alargar su VIDA lo máximo 
      posible y reducir su IMPACTO en el medio ambiente. 

        Ampliación
      China estrena en 2018 la ley por la que dejará de ser el principal vertedero del mundo
      leer
      Kamikatsu, el pueblo japonés que se acerca a su objetivo de no generar basura: leer 


      Lista de reproducción: 5 mitos sobre el reciclaje (total 4:00)

      Alemania en un minuto: El reciclaje de basura  (1:00)

        Ampliación
      ¿Cómo se recicla en Europa?: leer




      ¿Y TU QUÉ?
      • ¿Cómo crees que podrías disminuir tu HUELLA ECOLÓGICA? (antes de responder, ver los vídeos de abajo)


      Acción Verde - La huella ecológica  (2:01)

      Concepto de Huella Ecológica  (1:04)




      ETIQUETA ECO-LABEL PARA INFORMAR AL CONSUMIDOR

      Ecolabel europeo, una buena manera de atraer clientes - business planet  (3:15)




      OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

      Los Objetivos de Desarrollo Sostenible - qué son y cómo alcanzarlos  (6:00)
      Objetivos de desarrollo sostenible hasta 2030, ONU: ver web




      Publicidad de Triodos Bank: La banca ética y los Objetivos de Desarrollo Sostenible  (2:23)





      EN CASA

      Lista de reproducción "Future Planet", de ZOOMIN.TV España


      Top 10 comidas más raras del mundo | docuteca  (2:45)


      Comidas más raras de España  (3:57)

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